Die Hausbücher der Nürnberger Zwölfbrüderstiftungen

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Herttel Pyrprew

Cette image, et plusieurs autres de la même collection, donnent une bonne idée du métier de brasseur au moyen-âge tardif.

On pourrait se croire dans une abbaye, mais il ne s'agit pourtant pas de moines ! Nous avons en fait ici des hommes appartenant à l'une des institutions de charité dite "des douze frères" établies à Nüremberg au début du XVe siècle. Cette institution n"était pas une abbaye bien qu'elle était établie sur un concept de charité Chrétienne.

Cette image est extraite du site de la Bibliothèque de Nüremberg

Fritz Praisslinger

C'est ainsi que la famille Mendel, à l'origine d'une de ces institutions, l'avait réservée à 12 hommes âgés, ayant la citoyenneté de Nürnberg, malades mais pas impotents, et n'étant plus capable de subvenir à leurs besoins par leur propre travail. (12 alte, kranke, aber nicht bettlägerige Männer, welche das Nürnberger Bürgerrecht besaßen und sich mit eigener Arbeit nicht mehr ernähren konnten.).

 

Les membres du clergé local jugés trop matérialistes et trop peu charitables...en furent tenus à l'écart.

Cette image est extraite du site de la Bibliothèque de Nüremberg

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Jorg Prewmaister

Chaque frère est alors représenté en pleine page à l'ouvrage dans sa boutique ou lieu de profession, accompagné de leurs noms, prénoms et éventuelles informations que le frère a communiqués.

 

Parfois le frère se voit attribuer comme nom celui de sa profession (Prewmaister = Braumeister = Maître brasseur).

Cette image est extraite du site de la Bibliothèque de Nüremberg

Hans Frank

Les Nürnberger Zwölfbrüderbücher, littéralement "les livres des Douze Frères de Nuremberg", constituent une chronique qui s'étale de la fin du XIVe au début du XIXe siècle. A partir de 1425/26, un registre est mis en place pour recenser les membres de l'institution.

Cette image est extraite du site de la Bibliothèque de Nüremberg

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Clas Speyman

Des centaines d'illustration figurent ainsi différents métiers de la maison des douze Frères, mais aussi des différentes autres institutions de charité de Nuremberg.

 

C'est une oeuvre d'un intérêt historique exceptionnel.

Cette image est extraite du site de la Bibliothèque de Nüremberg